1/3

虜になるアメリカピノ・ノワールセット

¥17,160 税込

※この商品は、最短で11月6日(水)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。

別途送料がかかります。送料を確認する

世界中で愛され生産されるピノ・ノワールを使ったワイン。
アメリカ・カリフォルニアから愛と情熱の込められた2本をお届けします。
アメリカらしくとても伸びやかでエレガントな香りや味わいは一口含んだ瞬間から幸福感が溢れます。是非、大好きな人と共に、または自分へのご褒美に注いでください。

ーMelville Pinot Noir Estate Sta. Rita Hillsa2020/メルヴィル ピノ・ノワール サンタ・リタ・ヒルズ2020ー
¥7,200-(税抜き)

国 :America(アメリカ)
地域:California(カリフォルニア)>Santa Barbara(サンタ・バーバラ)
品種:Pinot Noir(ピノ・ノワール)
タイプ:赤
度数:14.0%


ーSandler Wine Company Russian River Valley Pinot Noir2020/サンドラー ワイン カンパニー ルシアン リバー ヴァレー ピノ・ノワール2020ー
¥8,400-(税抜き)

国 :America(アメリカ)
地域:California(カリフォルニア)>Sonoma County(ソノマカウンティ)>Russian River Valley
品種:Pinot Noir(ピノ・ノワール)
タイプ:赤
度数:14.5%


■生産者(左から)
ーMelville Vineyard & Winery/メルヴィル ワイナリー
メルヴィル一家は 1997 年にソノマからサンタ・バーバラへ移ることを決意しました。長年思い描いていた冷 涼な土 地でのピノ・ノワールや シャルドネ造りをサンタ・リタ・ヒルズで始めることにしたからです。 海から1 0マイル(16 キロ)ほどしか離れていないこの地域は、朝夕に霧が立ち込め午後は海からの冷たい風が吹きこみます。この涼しい気候はシャルドネやピノ・ノワ ー ル、 シラーなどの栽培に最適であるだけでなく、生育期が長く、凝縮した味わいを生みます。土壌は石灰質の岩が含まれる砂質で、酸がしっかりとした果実を作りま す。この土地の素晴らしさを確信したロンは、サンタ・リタ・ヒルズのAVA認証(2001年)にも大きく貢献しました。現在メルヴィルの120エーカーの 自社畑では、16種のピノ・ノワールのクローン、シラーを9種、シャルドネを6種栽培しています。メルヴィルでは、それぞれのクローンの持つ特徴や性質を 重要視し、畑でも場所を分けて栽培しています。また醸造の際にはクローン毎に発酵を別々の樽で行い、その個性を最大限引きだす努力を惜しみません。ロンの 息子、チャッドは1997年から父や兄弟と共にブドウ栽培に携わってきました。家族と共に、自分たちの土地で自らの手でブドウを育てワインを造る、この工 程を全て自社で行うことに大きな誇りを持っています。2015年に醸造家としてのポジションにつき、ブドウ栽培やワイン造りに対する情熱をますますワイン に注いでいます。

栽培:サンタ・リタ・ヒルズの自社畑のブドウ100%
醸造:40%ホールクラスター(全房発酵)
   1.5トンの小さな樽でオープントップ発酵
   30日間スキン+ステムコンタクト
   フレンチオーク(全て15-20年使用のニュートラル)樽にて18か月熟成

ティスティング・ノート:
ラズベリーやブラックチェリー、ブラッドオレンジなど、生き生きとした果実のアロマ、微かな潮のニュアンスと背景にドライセージ、バジル、シナモンやオレンジの皮が感じられる。柔らかく、且つ鮮やか酸と、シルキーだがしっかりと主張するタンニンがアーシーなニュアンスを醸し出し、複雑なアロマを綺麗に纏めている。


ーSandler Wine Company/サンドラー ワイン カンパニー
サンドラーワインは、オーナー兼ワインメーカーのエド・カーツマンによってサンフランシスコで生産されています。 エドのワイン造りへの旅は、マサチューセッツ大学アマーセット校在学中にワインショップで仕事をしたことから始まりました。ほどなくしてこれこそが天職と気づいたエドは、ワインの道を究めるためカリフォルニアに移り、すぐにフレズノ州立大学の醸造学プログラムに入学しました。 卒業後はカーメルのBernardusに始まり、シャローン・ヴィンヤードなどで経験を積み、テスタロッサ・ワイナリーでヘッド・ワインメーカーに就任、ピノ・ノワールとシャルドネを巧みに操る手腕はすぐに広く注目を集めました。やがて彼はコンサルティング・ワインメーカーとして、フォート・ロス、フリーマン、ロアー、マンスフィールド・ダンヌなどの著名なワイナリー顧客を持ちながら、オーガスト・ウエストのパートナーとなり、2003年自身のブランド「サンドラー」を設立しました。サンドラーでは、サンタ・マリア・ヴァレーのビエン・ナシードやロシアン・リバー・ヴァレーのキーファーランチなど、ごく親しくしている生産者や農家から上質なブドウを買い付け、ピノ・ノワール、シラー、ジンファンデル、そしてグルナッシュを少量生産しています。
ピノ・ノワールに特化したワインの評価機関であるピノ・ファイルのRusty Gaffneyは、エドをこう評価しています。「カリフォルニアには、複数のラベルを手掛けるワインメーカーが数多く存在するが、ワインメーカー、エド・カーツマンの経歴に匹敵するピノ・ノワールの醸造家は、私の知る限り存在しない。」

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥17,160 税込

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      その他の商品